Красное полусухое вино Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2020 года 0,75 л в п/у станет прекрасным подарком для ценителя на любой праздник. Знаменитое Амароне делла Вальполичелло в исполнении компании Бертани демонстрирует традиционный, классический стиль. Оно элегантное и мягкое, с богатой палитрой, которая с годами становится невероятно сложной и насыщенной. Винтаж 2020 года рекомендуется отложить хотя бы на 5 лет, а полный потенциал составляет минимум 20 лет. Вино создается на стыке исконных и инновационных технологий, в роли сырья выступают сорта Корвина и Рондинелла с виноградников апелласьона Вальпантена. Лозы растут на склонах холмов, на почвах из известняка, мергеля и глины, богатых железом. В сентябре собирают урожай, который подвергается сушке в специальных помещениях до января. Затем ягоды прессуют, сок начинают ферментировать при 4-5 градусах, постепенно повышая температуру до 22 градусов. Выдержка протекает в больших бочках из болгарского дуба и французских барриках и длится 30 месяцев. Еще 6 месяцев вино дозревает в бутылках.
 

• Сорта винограда: красные — Корвина 80%, Рондинелла 20%.
• Цвет: темно-гранатовый с фиолетовым подтоном.
• Аромат: плотный, обволакивающий, многогранный, наполненный ягодными, дымными, пряными, дубовыми, кофейными и шоколадными оттенками.
• Вкус: глубокий, полнотелый, бархатистый, с ярким фруктовым центром, ежевичными, вишневыми, сливовыми мотивами, бальзамическими и минеральными тонами, выразительными древесными танинами и длительным сочным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: разнообразные блюда из мяса, деликатесные колбасы, паста с томатным соусом, выдержанные сыры.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.