Красное сухое вино Luigi Einaudi Dogliani Superiore Vigna Tecc 2021 год 0,75 л — премиальная вариация высшей категории классификации спиртного (DOCG), которая создана из винограда с участков северо-западной части страны. Урожай с мергелево-известковых угодий, имеющих хороший дренаж, собрали на пике спелости, когда сахаристость достигла максимума. Виноматериал на базе автохтонного сорта подвергся алкогольному и малолактическому сбраживанию, далее его выдерживали в бетонных и древесных емкостях десять месяцев. Для того чтобы сделать вкус напитка более гармоничным, его отправили «отдыхать» в подвалы винодельческой компании на шесть месяцев.

• Сорт винограда: Дольчетто (100%).
• Цвет: ярко-рубиновый с бордово-вишневыми привлекательными оттенками.
• Аромат: на первом плане присутствуют соблазнительные штрихи розмарина, спелой черники, черных цветов, лесного ореха, восточных пикантных специй.
• Вкус: угадываются щедрые мотивы пряностей, минералов, фиалки, бальзамика, брусники, черной смородины, тутовых ягод, фундука и лакрицы.
• Гастрономические сочетания: паста с мраморной говядиной, копченые колбаски, нарезка твердых средиземноморских сыров.
• Температура подачи: 16-18 °С.