Красное сухое вино Luigi Einaudi Barolo Monvigliero 2019 г. 0,75 л – второй винтаж с холма Монвильеро в районе Вердуно от уважаемой пьемонтской компании, основанной великим экономистом, журналистом и политиком Луиджи Эйнауди. Местность, в которой собрали урожаи для винификации, не очень известна, однако ее терруар не менее престижный, чем соседние знаменитые виноградники Бароло. Площадь участка – всего 1,50 га. Лозы здесь высажены в 1969 и 1980 годах на высоте 220-310 метров над уровнем моря на богатых мелом и известняком почвах. Юго-восточные и юго-западные склоны обеспечивают хорошее солнечное освещение, а плотность посадки 4800 растений на гектар гарантирует высокое качество ягод. Процесс получения напитка включал контролируемое брожение при 27-30 °С, постферментационную мацерацию и этап малолактики. В завершение спиртное созревало в больших дубовых бочках, а затем – в бутылках. Тираж вариации составил всего несколько тысяч экземпляров. 

• Сорт винограда: Неббиоло (100%).
• Цвет: глубокий рубиново-красный.
• Аромат: чистый, с мотивами красных фруктов, специй и розовых цветов.
• Вкус: повторяет ароматические нюансы, дополняемые обволакивающими танинами и продолжительным фруктово-цветочным финишем. 
• Гастрономические сочетания: превосходный компаньон для мясных блюд и закусок. 
• Температура подачи: 16-18 °С.