Красное сухое вино Cabernet Sauvignon La Chevalier 2018 год 0,75 л предлагается семейной винодельней из Франции, которая функционирует с середины XIX века. Для производства этого напитка ею использовался виноград традиционного сорта Каберне Совиньон с собственных участков, расположенных в области Лангедок-Руссильон. Перед обработкой сырье не проходило гребнеотделение — прессованию подверглись цельные грозди, после чего сусло сбраживалось до двенадцати суток при определенном температурном режиме. Выдержка в стальных резервуарах заняла шесть месяцев. Отсутствие фильтрации позволило сохранить во вкусе вина уникальные черты терруара. На дне бутылки может находиться небольшой естественный осадок, не оказывающий влияния на свойства дегустационной композиции.
 

• Сорт винограда: Каберне Совиньон (100%).
• Цвет: ярко-рубиновый с глубокими бордово-лиловыми оттенками.
• Аромат: объединяет пикантные очертания молотого черного перца, листиков смородины и ежевики, которые обрамляют благородные сафьяновые, шоколадные и табачные вкрапления.
• Вкус: стартует округлыми кожаными, шоколадными и имбирными акцентами, их можно почувствовать и в длинном ягодно-сигарном финале.
• Гастрономические сочетания: деликатесы из мяса молодого теленка, твердые сыры выдержанных сортов, десерты.
• Температура подачи: 16-18 °С.