Белое сухое вино Chablis 1-er Cru Les Montmains Domaine Laroche 2020 год 0,75 л — классический представитель традиционного виноделия Шабли. В составе этого напитка присутствует только один сорт винограда — Шардоне, выращенный на лучших участках Бургундии с дренированным почвами. Большая часть сусла, полученного щадящим способом из ягод одного урожайного года, сбраживалась в резервуарах из нержавеющей стали при 18-20 градусах Цельсия, в то время как остальное обрабатывалось в дубовых бочках. Выдержка вина продлилась до девяти месяцев. Вино выдающегося качества подходит для хранения в бутылках на протяжении восьми-десяти лет.

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: привлекательный бледно-золотистый с мягким соломенным подтоном.
• Аромат: раскрывается деликатными миндально-цитрусовыми, грушевыми, минеральными, сливочными и ванильными аккордами.
• Вкус: выражает баланс гладких, ненавязчивых мотивов оранжевых фруктов, мокрого камня, молочной помадки, сладких специй, лемонграсса и грецкого ореха.
• Гастрономические сочетания: омары, креветки, устрицы, лососина, осьминог.
• Температура сервировки: 12-14 °C.