Белое сухое вино Chablis Saint Martin 2019 год 0,75 л — изысканный напиток французского производства, который можно назвать воплощением терруара знаменитой области Шабли. У него традиционный состав из распространенного в этом регионе сорта Шардоне, растущего на почвах с киммериджским известняком. Урожай собрали в удачный год урожая и спрессовали, а затем подвергли низкотемпературной мацерации при 12-15 градусах Цельсия. Алкоголь ферментировался две недели в герметичных чанах из нержавеющей стали и проходил малолактическое сбраживание. Шестимесячная выдержка в металлических баках сделала вкус утонченным, запоминающимся и свежим.

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: переливчатый, красивый, видны светлые золотисто-жемчужные отражения.
• Аромат: наполнен освежающими намеками разрезанного недозрелого яблока, жимолости, цитрусовой корки, мокрого камня, стручковой ванили и весеннего сада.
• Вкус: превалируют элегантные белоцветочные, пряные и фруктовые оттенки, сменяемые деликатным минеральным финалом с мягкими полутонами лайма и необжаренного фундука.
• Гастрономические сочетания: вино предлагается подавать до еды или дополнять устрицами, омарами, легкими рыбными деликатесами бургундской кухни.
• Температура сервировки: 10-12 °C.