Белое сухое вино Antinori Conte della Vipera 2016 г из категории IGT — это напитки защищенного географического наименования родом из Италии, региона Umbria, где осуществились сбор урожая и все этапы изготовления. В составе винтажа преобладает виноград Совиньон Блан, в чуть меньшем объеме содержится вариация Семильон. Ягоды, собранные на высоте 250-350 м над уровнем моря с известняково-глинистых почв, подверглись охлаждению, мягкому отжиму и ферментации при температуре 16 °C. Крепость вина равна 13,5 градуса.

• Сорта винограда: Совиньон Блан (60%), Семильон (40%).
• Цвет: элегантный лимонно-соломенный с изумрудно-желтым отливом.
• Аромат: нюансы светлых цветов и нектарина смешаны с чертами спелого ананаса и цитрусовых.
• Вкус: раскрывается приятными намеками цедры мандарина и грейпфрута, акации, личи и лемонграсса.
• Гастрономическое сочетание: аперитив, можно дополнить омлетом с грибами, отбивными из курятины, легкими овощными салатами.
• Температура подачи: 10-12 °С.