Красное сухое вино Antinori Solaia Toscana IGT 2016 г, представленное в ассортименте винтажей известной семейной компании из Италии, обладает 14-градусной крепостью и изготовлено из трех вариаций винограда с ограниченных территорий региона Toscana (в составе превалируют ягоды Cabernet Sauvignon). Сырье собрали с богатых известняком и каменистыми породами почв на высоте от 350 до 400 метров над уровнем моря. Обработка включила стадии окисления при термоконтроле, а также мацерации на кожице в конических емкостях из древесины. Выдержка сроком полтора года прошла в бочонках из дуба французской породы. Потенциал вина к хранению достигает 30 лет.

• Сорта винограда: Каберне Совиньон (75%), Санджовезе (20%), Каберне Фран (5%).
• Цвет: интенсивный красно-гранатовый с темно-рубиновыми отражениями.
• Аромат: объединяет штрихи черники, бальзамика, шоколадной крошки и ежевики.
• Вкус: с обволакивающими мотивами трав, черных ягод, восточных пряностей, переходящими в ненавязчивый мятный финиш.
• Гастрономическое сочетание: индейка с томатами черри, сырная тарелка, бефстроганов.
• Температура подачи: 16-18 °С.