Красное сухое вино Casa Scarpa Barbera d’Asti 2020 год 0,75 л произведено в итальянском Пьемонте на базе местного винограда Барбера, который собрали с участков юго-западной экспозиции на высоте до четырехсот метров над уровнем моря. Напиток ферментировался классическим способом — с поддержанием определенной температуры в бродильных чанах — и вызревал в стальной таре до двух лет. Еще полгода вино «отдыхало» в погребах хозяйства. Эта разновидность обладает средним потенциалом хранения — 5 лет или чуть больше.

• Сорт винограда: Барбера (100%).
• Цвет: насыщенно-гранатовый с темно-красными и бордовыми прожилками.
• Аромат: в нем преобладают сочные фруктовые отголоски, дополняемые суховатыми мотивами средиземноморских трав, специй, цветов.
• Вкус: угадываются штрихи тутовых ягод, листиков черной смородины, брусники, ежевики, ванили, перца, фиалки, горького шоколада.
• Гастрономические сочетания: сырная тарелка, острая курятина, тальятелле с телятиной.
• Температура подачи: 16-18 °С.