Белое сухое вино Terre Nere Etna Bianco Carricante Catarratto DOC 0,75 л – купажированная версия сицилийского спиртного из популярных местных сортов винограда. Урожаи для винификации собирают с лоз возрастом от 5 до 80 лет, растущих на северных и восточных склонах вулкана Этна на высоте 600-900 метров над уровнем моря. На винодельне ягоды прессуют и отжимают для получения сока, который затем сбраживается в стальных чанах при низкой температуре.
 

• Сорта винограда: Катарратто и Карриканте.
• Цвет: светло-соломенный, с зеленоватыми бликами.
• Аромат: с яркими нотками липового цвета.
• Вкус: свежий, с солоноватыми и цветочными нюансами.
• Гастрономические сочетания: в качестве аперитива, с блюдами из кролика, курицы, рыбы, прошутто и дыней, ризотто.
• Температура подачи: 8-10 °С.