Белое сухое вино La Scolca Gavi dei Gavi 2022 г. 0,75 л в золотой бутылке – презентабельный образец изысканного спиртного из уважаемой зоны Пьемонта. Это одна из визитных карточек региона, богатого на разные винодельческие стили. Напиток происходит со старых виноградников с низкой урожайностью. Плоды для его создания созрели на глинисто-известняковых почвах, характерных для территории Альто-Монферрато, в климате со снежной зимой и жарким летом с умеренным количеством осадков. Партии сырья винифицировали отдельно, разделив по возрасту лоз и участкам сбора. После термоконтролируемой ферментации спиртное созревало на осадке в стальных резервуарах не менее 4 месяцев. Нарядный стиль лимитированная партия знаменитого вина получила в честь 100-летнего юбилея компании, по случаю которого и была выпущена. 

• Сорт винограда: Кортезе (100%).
• Цвет: светло-соломенный.
• Аромат: классический, свежий, с яркими нотками белых фруктов и цитрусовых.
• Вкус: нежный, сухой, с примечательной кислинкой, оттенками яблока, груши, нектарина и лайма, послевкусие – долгое, концентрированное.
• Гастрономические сочетания: как аперитив, с устрицами, жареным белым мясом, телятиной, нежирной свининой, рыбой, морепродуктами.
• Температура подачи: 10-12 °С.