Красное сухое вино Fontanafredda La Rosa Barolo DOCG 0,75 л производится из отборных ягод сорта Неббиоло, которые собираются ручным способом с отдельного участка Ла Роза, высота которого колеблется от 250 до 300 метров над уровнем моря. Полученный урожай сортируется и прессуется, далее производится алкогольное брожение при соблюдении температурного режима. Процесс созревания проходит в дубовых бочках на протяжении минимум 42 месяцев.

• Сорт винограда: Неббиоло 100%.
• Цвет: темно-гранатовый с пурпурным ободом.
• Аромат: в букете тона черешни, сливы и чайной розы переплетаются с нюансами сырой земли, кондитерских специй и табачной коробки.
• Вкус: мощный, округлый, бархатистые танины, яркие оттенки лесных ягод и темных фруктов подчеркиваются полутонами пряностей, какао и цветов на финише.
• Гастрономические сочетания: подойдет к блюдам из пернатой дичи, выдержанной телятине и зрелым сырам.
• Температура подачи: 18-20 °С.