Красное сухое вино Jours De Vigne Cazaban Pay D`Aude IGP 2022 года 0,75 л представляет собой интересный бленд 3 сортов из региона Лангедок-Руссийон. Сортовой состав и терруар определяют уникальность стиля. Сырье получают с органических виноградников у подножия горы Нуар (часть переведена на биодинамику с 2013 года и сертифицирована). Возраст лоз — 25-30 лет. Урожай собирали вручную и винифицировали традиционным способом. Перемещение вина в пределах винодельни осуществлялось с помощью гравитации. Выдержка протекала около полугода. 

• Сорта винограда: красные — Гренаш 65%, Кариньян 31%, Сира 4%. 
• Цвет: рубиново-карминный. 
• Аромат: легкий, в меру интенсивный, свежий, с элегантными смородиновыми, сливовыми, арбузными, виноградными нотами, оттенками сирени и нарцисса. 
• Вкус: округлый, гармоничный, мягко-бархатистый, с сочными плодово-ягодным ядром и затяжным послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: мясные закуски, блюда из дичи и утки, твердые и полутвердые сорта сыра. 
• Температура сервировки: 16-18 градусов.