Красное сухое вино Les Fruis Rouges Cazaban Minervois AOP 2022 года 0,75 л изготовлено из винограда ручного сбора, выращенного у подножия горы Нуар в регионе Лангедок-Руссийон. Почвы содержат известняк и сланец, верхний слой — щебень. Возраст лоз — не менее 25 лет. Часть виноградников имеет биодинамический сертификат Demeter и в целом с 2010 года они обрабатываются в соответствии с принципами органического земледелия. Урожай собирается ручным способом. Винификация проводится с применением современных гравитационных методов и традиционных технологий. Каждый сорт проходит отдельную ферментацию (12 дней при 24 градусах), после чего составляется купаж. Перед бутилированием вино не фильтруют. В него не добавляют сульфиты. 

• Сорт винограда: красные — Гренаш 80%, Сира 20%. 
• Цвет: гранатовый с красными бликами. 
• Аромат: элегантный, богатый, наполненный вишневыми, смородиновыми, клубничными, малиновыми, пряными и травяными тонами. 
• Вкус: средний по плотности, гармоничный, с плодово-ягодным ядром, мелкозернистыми танинами, пряными и цветочными нюансами в затяжном послевкусии. 
• Гастрономические сочетания: различные мясные блюда, дичь, запеченная птица, твердые сыры. 
• Температура сервировки: 16-18 градусов.