Красное сухое вино Les Petites Rangees Cazaban Cabardes AOC 2020 года 0,75 представляет собой купаж сортов Сира и Каберне Совиньон, выращенных в регионе Кабардес. Он располагается на окраине Лангедока-Руссиона, у подножия горы Нуар, на холмах к северу от города Каркассон. Большая часть лоз растет на известняковых и песчаниково-мергелевых почвах. Для климата средиземноморского типа характерно жаркое лето с небольшим количеством осадков. Возраст виноградников превышает 30 лет. Урожай собирается вручную. Ферментация длится 3 недели при температуре не выше 20 градусов. Вино проходит выдержку в бургундских бочонках (227 л) 9 месяцев. Оно имеет биодинамический сертификат Demeter. 

• Сорта винограда: красные — Сира 60%, Каберне Совиньон 40%. 
• Цвет: темно-рубиновый. 
• Аромат: насыщенный, яркий, с переплетающимися тонами спелой красной вишни, черной сливы, темного шоколада, эвкалипта, фенхеля и других пряных трав. 
• Вкус: средний по плотности, объемный, шелковистый, с фруктовыми и пряными акцентами, интенсивными танинами, шоколадными мотивами, с затяжным послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: мясные блюда, дичь, запеченная утка, твердые сорта сыра. 
• Температура сервировки: 16-18 градусов.