Белое сухое вино Puligny-Montrachet Paul Chavy 2021 год 0,75 л содержит только один сорт винограда: Шардоне. Этот напиток гарантированного качества создали в Бургундии из местного винограда, который вырастили в местечке Пюлиньи-Монраше и тщательно отсортировали перед обработкой на классических установках. Процесс ферментации выполнили в терморегулируемой нейтральной таре, после его завершения вино налили в дубовые бочонки на 11 месяцев. На завершающей стадии алкоголь бутилировали, и он «отдыхал» в стекле до отправки на продажу еще 7 месяцев. Вкусоарматика напитка способна развиваться на протяжении семи-девяти лет.

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: классический золотисто-бежевый.
• Аромат: благородную минеральную доминанту оттеняют легкие отголоски булочек бриошь, сливочного масла, лемонграсса, имбирного корня и розовых бутонов.
• Вкус: с чертами терруара Бургундии, которые раскрываются слаженными мотивами десертной выпечки, лимонника, мела, кремния, крыжовника и флердоранжа.
• Гастрономические сочетания: моллюски, филе дорадо с запеченным картофелем, грибные закуски, пудинги, мороженое.
• Температура подачи: 10-12 °С.