Белое сухое вино Puligny-Montrachet Paul Chavy 2021 год 1,5 л не содержит ничего, кроме спелых, отборных ягод винограда Шардоне, местностью сбора которых стала французская Бургундия, апелласьон Пюлиньи-Монраше. Этот высококлассный алкоголь произвели по классическому алгоритму с долгой мацерацией, ферментацией в стальных чанах и 11-месячной выдержкой в барриках разного возраста, а также нейтральных металлических емкостях. Эксперты предрекают вину долгий срок хранения: по их мнению, он будет развивать вкусоароматические черты в течение девяти лет хранения в бутылке. Тем не менее, уже сейчас спиртное пригодно для дегустации.

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: средней насыщенности, в нем проглядываются изысканные оттенки белого золота, изумруда, пшеницы, которые блестят на солнце тонкими серебристо-соломенными штрихами.
• Аромат: щедрый, игривый, заметны очертания морского бриза, кожуры и мякоти грейпфрута, сицилийского апельсина, булочек бриошь и нектарина.
• Вкус: солирует органичными отголосками красных и желтых косточковых фруктов, ягодной кислинкой, цветочными мотивами, послевкусие очень приятное, гладкое и свежее.
• Гастрономические сочетания: к вину рекомендуется подавать нежирные закуски из рыбного филе, запеканки с сыром, бисквиты.
• Температура подачи: 10-12 °С.