Красное сухое вино Tenuta Perano Chianti Classico Gran Selezione Rialzi 2018 г. 0,75 л — 15-градусный напиток защищенного географического наименования (его создали в зоне Кьянти Классико на территории Тосканы), который продается в бутылке со знаком черного петуха в красном круге, гарантирующим оригинальное происхождение. Виноград для этой вариации вырастили на высоте 500 м над уровнем моря и собрали в течение удачного сезона. Напиток винифицировался при строгом термическом контроле в нейтральной таре из нержавеющей стали и выдерживался два года в дубе. Дополнительное вызревание в бутылках заняло 12 месяцев. Это вино способно развиваться во вкусе до 8 лет после розлива (июнь 2022 года).

• Сорт винограда: Санджовезе (100%).
• Цвет: насыщенный бордово-красный, искрится полнотелыми рубиновыми очертаниями.
• Аромат: на первый план выходят штрихи лепестков фиалки, дорогой сигары, спелой черной смородины, кофе мокко, трав, пряностей, вишневой косточки и ежевики.
• Вкус: с бархатистыми нюансами черных ягод и фруктов, зерен арабики, ванили, табака, перца, которые сменяются очень длинным танинным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: жареная крольчатина, филе-миньон, телятина с грибами, ростбиф.
• Температура подачи: 16-18 °С.