Красное полусухое вино Domini Veneti Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 года 0,75 л в д/у — подарочный экземпляр в стильном деревянном ящичке. Это вариант стоит преподнести по особому случаю ценителю или коллекционеру. Топовое вино является обладателем больше десятка престижных наград и флагманом хозяйства Вальполичелла Неграр. Оно ярко демонстрирует неповторимый стиль производителя. Домини Венеци — это проект по выделению лучших участков крю для создания выдающихся образцов Амароне делла Вальполичелла. Одним из них стал винтаж 2020 года, отличающийся одновременно изысканным и насыщенным вкусоароматом. В роли сырья выступили традиционные сорта, выращенные на территории коммуны Неграр, в самом центре зоны Valpolicella Classico DOCG. Виноградники разбиты на террасах, высота варьируется от 150 до 350 м, экспозиция — юго-восточная. 20-летние лозы растут на аллювиальном и известняково-глинистом грунте. Сбор урожая — ручной. Ягоды по традиционной технологии сушат на соломенных матах в специальных помещениях 4 месяца. Ферментация протекает в стали 30 дней. Вино проходит выдержку 1,5 года в барриках из французского дуба, а затем еще год дозревает в бутылках.
 

• Сорта винограда: красные — Корвина 70%, Рондинелла 15%, Корвиноне 15%.
• Цвет: темно-гранатовый с пурпурными бликами в бокале.
• Аромат: насыщенный, богатый, с выразительными оттенками красных и черных ягод и фруктов, черного перца и десертных приправ, обожженного дуба.
• Вкус: плотный, глубокий, объемный, с шелковистыми танинами, фруктово-ягодными акцентами, пикантной легкой пряностью и затяжным стойким финишем.
• Гастрономические сочетания: мясо на гриле, жаркое, рагу, блюда из дичи, твердые сыры.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.