Вино Chambolle-Musigny Les Cras

Audio

Виноградник Chambolle-Musigny Les Cras площадью 3,45 гектара находится в бургундском регионе Кот-де-Нюи. Это один из клима уровня Премьер Крю в апелласьоне Шамболь-Мюзиньи. Юго-восточная экспозиция участка обеспечивает хорошее солнечное освещение. По ночам здесь, как и везде в Бургундии, довольно прохладно. Суточная разница температур обуславливает более медленное созревание ягод. Однако плоды при этом насыщаются сильным и многогранным ароматом, сохраняя оптимальную для винификации кислотность.

Вино Шамболь-Мюзиньи Ле Кра происходит из местности с глинисто-известняковыми почвами. Благодаря составу грунта, на котором растут лозы, напитки отсюда развивают сильный характер. Профиль спиртного отличается строгими танинами, выразительной структурой и богатой палитрой из фруктово-цветочных мотивов. Вино Chambolle-Musigny Les Cras выпускается только в красных сухих версиях. Делают его из винограда Пино Нуар – единственной разновидности на территории клима.