Вино Maranges Clos de la Boutiere

Maranges Clos de la Boutiere – небольшой виноградник уровня Премьер Крю, расположенный в бургундском регионе Кот де Бон. Участок площадью всего 2,8 га находится в границах апелласьона Маранж. Здесь выращиваются лозы ведущего красного сорта Бургундии – Пино Нуар. Лозы, возраст которых достигает 80 лет, культивируются на скудных глинисто-известняковых почвах. Особенности терруара влияют на урожайность кустов – она довольно низкая, что в свою очередь обеспечивает отличные органолептические свойства ягод.

Вино Маранж Кло де ла Бутьер представлено красными сухими вариациями. Оно выпускается в малых объемах из-за ограниченной площади виноградника, с которого собирают сырье для винификации. Основным этапом процесса создания спиртного является стандартная термоконтролируемая ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Вино Maranges Clos de la Boutiere отличается ярким букетом, сплетенным из сочных нот клубники, вишни, ежевики и других ягод. Это отличная компания для мясных блюд и закусок.