Вино Meursault (Мерсо)

Субрегион Meursault – обширная коммуна во французской Бургундии, расположенная в регионе Кот де Бон и известная прежде всего благодаря утонченным белым сухим винам. Около 98% производственного объема приходится на белые винтажи, основой которых служит виноград Шардоне. Лозами занято порядка 400 га, а ежегодно местные виноделы выпускают 2,5 млн бутылок вина. Красные сорта, хоть и малочисленны, однако также представляют интерес для мировых ценителей. Они готовятся на основе винограда Пино Нуар – «короля» бургундского искусства виноделия. Несколько виноградников Meursault AOC имеют статус Премьер Крю, однако хозяйств Гран Крю на территории апелласьона не зарегистрировано, что не мешает местным напиткам конкурировать с самыми прославленными французскими винами. Особенность региона Мерсо заключается в его разнообразном терруаре, который варьируется в зависимости от местоположения угодий. Холмистый ландшафт обеспечивает различную экспозицию лоз, что отражается на стилистике вин. 

Выразительные дегустационные особенности винтажей Meursault делают их легко узнаваемыми. Они считаются одними из самых ярких, полнотелых и гармоничных белых сортов в Бургундии. Вкусоароматическая палитра представлена элегантными отголосками миндаля, поджаренного лесного ореха, цитрусовой цедры, сливочного масла и живыми минеральными тонами. Премиальные напитки достойно пополнят домашнюю винотеку или станут идеальными подарками для ценителей. Вино быстро развивается в бутылке и готово к дегустации уже спустя 3-5 лет после розлива. Подавать изысканный алкоголь рекомендуется в паре с рыбой, деликатесами из морепродуктов, колбасками на гриле или молодыми сырами.