Белое сухое вино Domaine Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1-er Cru Les Vergers 2019 г. 0,75 л происходит с микровиноградника площадью 0,33 га, разбитого на богатых известняково-глинистых почвах престижного бургундского апелласьона. Лозы здесь были высажены в 1974 и 1986 годах. Внушительный возраст обусловил низкую урожайность и небольшие размеры ягод, что в свою очередь способствовало формированию яркой и концентрированной органолептики сырья. Собранные вручную плоды выборочно сортировали тут же на участке. По прибытии в погреб их повторно перебрали и прессовали с дальнейшей терморегулируемой ферментацией отжатого сока. На протяжении года напиток созревал в бочках из французского дуба (емкости объемом 350 л, на 15-20% новые), а финишная отделка протекала в бутылках в течение 4-6 месяцев.
 

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: золотисто-желтый.
• Аромат: свежий, чистый, с элегантными мотивами поджаренных орехов, ванильной выпечки и спелых светлых фруктов.
• Вкус: утонченный, сбалансированный, с полным фруктовым телом и ярким свежим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: с курицей в соусе карри, жареной телятиной и свининой, мягкими сырами, белой рыбой, морепродуктами.
• Температура подачи: 10-12 °С.