Белое сухое вино Domaine Besson Chablis Premier Cru Montmains AOC 0,75 л производится из одного светлого сорта, который выращивается на уникальных почвах виноградника Монмэн, имеющего статус Премьер Крю. Участок площадью 5 га находится в бургундском регионе Шабли. Лозы растут на смешанном грунте, включающем глину, мел и частицы окаменелых раковин. Сусло получают путем медленного прессования винограда при низком давлении, ферментация протекает в стальных чанах при температуре 21 градус. В них же в течение 12 месяцев выдерживается 97% молодого вина, а 3% дозревает в бочках из французского дуба.

• Сорт винограда: белый — Шардоне 100%.
• Цвет: нежно-желтый. 
• Аромат: легкий, воздушный, утонченный, с нюансами цитрусовых, нотками солоноватого морского бриза и минеральными мотивами. 
• Вкус: чистый, свежий, сбалансированный, с приятной сочной кислинкой, тонами лимона и грейпфрута, оттенками минералов и морской соли. 
• Гастрономические сочетания: закуски из морепродуктов и рыбы, паста в сливочном соусе, ризотто, суши. 
• Температура сервировки: 10-12 градусов.