Белое сухое вино Domaine du Chardonnay Chablis 1-er Cru Montmains 2022 г. 0,75 л – моносепажная вариация родом с небольшого виноградника площадью 1 га в престижном бургундском терруаре. Для винификации использовали ягоды с лоз популярного светлокожего сорта, произрастающих на левом берегу Серен на глинисто-известняковых почвах киммериджского яруса. Виноградники расположены на склонах, обращенных на юго-юго-запад – такая экспозиция обеспечивает обильное солнечное освещение в течение большей части дня. В погребе отжатый из плодов сок подвергли контролируемому алкогольному брожению и выдержке на осадке в течение 15-18 месяцев в бочках из французского дуба. Розлив прошел после этапов оклейки и фильтрации.

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: светло-желтый, с золотыми искрами.
• Аромат: с выраженным тоном лимона и легкими ментоловыми нотками.
• Вкус: очень живой, стойкий, с мягкой кислинкой, прохладной минеральностью и свежим  лимонным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: идеальное дополнение к рыбе в соусе и блюдам азиатской кухни.
• Температура подачи: 12–14 °C.