Белое сухое вино L&C Poitout Chablis AOC 2023 год 0,75 л — бургундский элитный напиток, который изготовили из урожая с виноградника Шабли, принадлежащего компании под руководством Луи и Кэтрин Пуату. Сочный цельный виноград Шардоне сорвали вручную с лоз солидного возраста (до 66 лет), произрастающих на плантациях удачной юго-восточной экспозиции. Для сохранения утонченной кислинки во вкусе ферментацию проводили при поддерживаемых низких температурах, затем вино непродолжительный срок выдерживалось на осадке.

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: приглушенно-соломенный с блеском белого золота.
• Аромат: наполнен мягкими акцентами зеленого яблока, сдобных булочек со сливочной начинкой, имбирного корня, минералов и лемонграсса.
• Вкус: присутствуют узнаваемые грушевые, бисквитные, морские, виноградные, пряные и устричные намеки, их также можно ощутить в деликатном, гладком послевкусии.
• Гастрономические сочетания: деликатесы из индейки, устрицы, гребешки, запеченный угорь, лососина на гриле.
• Температура сервировки: 10-12 °C.