Главная>
ВИНО>
Италия>
Antinori>
Matarocchio Bolgheri DOC Superiore - вино Матароккио Болгери Супериоре ДОК 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино Matarocchio Bolgheri Superiore DOC 2016 г. 0,75 л – купажированная вариация из тосканской провинции Болгери. Тщательно отобранный виноград одного года сбора мягко прессовали и выдержали при низкой температуре, после чего подвергли алкогольному брожению в стальных чанах. Далее сусло проходило малолактическую ферментацию во французском дубе. Перед бутилированием напиток созревал 18 месяцев в бочках и еще год – в бутылках.

Сорт винограда: Каберне Фран (100%).
Цвет: насыщенно-рубиновый.
Аромат: сложный, с оттенками черных ягод, какао и восточных специй.
Вкус: обволакивающий, с глубокими фруктовыми интонациями и обволакивающим послевкусием.
Гастрономические сочетания: как дополнение к мясным блюдам, сырной тарелке.
Температура подачи: 16-18 °С.