Белое сухое вино Шабли 1-й Крю Борегар 2019 г. 0,75 л  — изысканный моносортовой образец, производимый именитым домом Бургундии — Domaine de Beauregard  — который находится в Шабли. Виноград Шардоне одного года сбора поспел на почвах из киммериджского известняка и мергеля на 30-летних виноградниках класса Премьер Крю. Ферментировалось вино на осадке в чанах из стали несколько месяцев, далее производитель провел малолактику. Жан-Марк Богар  — один из крупных виноделов Шабли, его поместье составляет около 200 гектаров, и это не предел. Несколько лет назад домен постепенно перешел на биодинамику.

• Сорт винограда: Chardonnay — 100%.
• Цвет: бледно-желтоватый.
• Аромат: с цветочными тонами, мятными штрихами в освежающем пряном финише.
• Вкус: минерально-солоноватый, с нюансами сухоцветов и зеленых кисло-сладких яблок, со сбалансированной кислотностью.
• Гастрономия: идеально со свежими овощными салатами, морепродуктами, рыбой гриль, сливочными видами сыра.
• Температура подачи: 10-12 градусов.