Белое сухое вино Шабли Вель де Мерси Гранд Ван 2019 г. 0,75 л — освежающий бургундский напиток класса премиум, произведенный из вручную собранного в определенный год моносорта Шардоне, который поспел на виноградниках Chablis 1er Cru. По окончании дробления 60% вина в течение полугода подверглось ферментации в чанах из стали, оставшиеся 40% выдерживалось в дубовых барриках, большая часть бочек — бывшие в употреблении. Chardonnay — единственный сорт винограда для вин Шабли, которые считаются одними из лучших белых вин Франции.

• Сорт винограда: Chardonnay — 100%.
• Цвет: светло-желтоватый с вкраплениями зелени.
• Аромат: немного пряный, с фруктовыми, мятными и лавандовыми тонами, штрихами спелых фруктов, выделяются цитрусовые нотки и подтон дуба.
• Вкус: с яблоневыми и лимонными нюансами и штрихами цукатов с долгим финишем.
• Гастрономия: птица под сливочным соусом, морепродукты, рыбная тарелка, паста, ризотто и фуа-гра.
• Температура подачи: 10-12 градусов.