Белое сухое вино Domaine Jean-Paul et Benoit Droin Сhablis AOC 2017 год 0,75 л — классический образец виноделия Шабли, который имеет небольшой потенциал хранения, оцениваемый в три-пять лет. Производство выполнила уважаемая винодельня под руководством семьи Друан — одно из самых старых хозяйств региона. Виноград Шардоне для создания напитка собрали на почвах из древнего известняка и обработали по технологии контролируемой ферментации в стальных резервуарах среднего размера.

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: мягкий лимонно-бежевый, видны отчетливые золотистые искорки.
• Аромат: элегантные нюансы морского бриза и лайма на первом плане оттенены свежими цитрусовыми и яблочными штрихами.
• Вкус: в нем гармонично сочетаются оттенки бергамота, нектарина, желтой сливы, акации, жасмина, мокрого камня и лесного ореха.
• Гастрономические сочетания: устрицы, блюда из копченого и отварного лосося, овощные салаты, молодые сыры.
• Температура сервировки: 10-12 °C.