Белое сухое вино Petit Chablis Domaine Ventoura 0,75 л выпустила семейная винодельня из региона Бургундия, применявшая в качестве сырья отборный виноград апелласьона Пти Шабли. Сбор осуществился на известняковых участках, представленных старыми лозами и растениями среднего возраста, которые отличаются северо-западной экспозицией. Спелый урожая подвергся аккуратному прессованию с последующими этапами сбраживания сусла под влиянием натуральных штаммов дрожжей. Выдержка вина на тонком осадке в стальной таре продлилась десять месяцев. До розлива по бутылкам 12-градусный премиальный алкоголь прошел легкую фильтрацию.

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: красивый светло-золотистый, искрится лёгкими соломенно-лимонными и жемчужными тонами.
• Аромат: раскрывается слаженными акациевыми, персиковыми, цитрусовыми, облепиховыми, цветочными и минеральными нюансами, которые отличаются средней насыщенностью.
• Вкус: проявляет умеренные вкрапления сушеного и свежего лайма, флердоранжа, спелого крыжовника, пиона, киви, личи, зеленого яблока и мокрого камня, послевкусие гладкое и приятное.
• Гастрономические сочетания: аперитив, гармонирующий с устрицами и другими моллюсками.
• Температура подачи: 11 °С.