Белое сухое вино Caparzo Chardonnay Toscana IGT 2023 г. 0,75 л – превосходная вариация на основе ягод мирового сорта винограда, которому великий тосканский терруар придал индивидуальность и самобытность. Напиток выпущен в рамках коллекции, объединившей три значимые винодельни Тосканы, расположенные в престижных зонах региона. Символом линейки стал семейный герб Элизабетты Гнуди Анджелини, владелицы вновь созданной группы компаний, на щите которого поместили три розы, обозначающие эти три винодельни. Первый образец великолепного Шардоне был выпущен в 2013 году. Сегодня процесс винификации протекает по тем же принципам. Сначала – алкогольная ферментация при 16-18 °C в течение 15-16 дней. Для части сока брожение остановили принудительно, чтобы сохранить больше сахара – 0,75 г на литр. Малолактика не проводилась, а после непродолжительного отдыха и ассамблирования спиртное бутилировали. 

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: от соломенного до золотисто-желтого, глубокий, яркий. 
• Аромат: элегантный, выразительный, с мотивами абрикоса, спелой груши и экзотических фруктов. 
• Вкус: душистый, с сортовыми фруктовыми оттенками и живой кислинкой.
• Гастрономические сочетания: как аперитив, с легкими блюдами и закусками, нежирным мясом, пастой, ризотто, супами, запеканками с курицей и индейкой, жареной птицей. 
• Температура подачи: 10-12 °C.