Главная>
ВИНО>
Франция>
Louis Jadot>
Chambolle-Musigny Premier Cru AOC Les Sentiers - вино Шамболь-Мюсиньи Премье Крю АОС Ле Сантье 2018 год 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино Chambolle-Musigny Premier Cru AOC Les Sentiers 2018 год 0,75 л — дорогостоящее спиртное Франции из одного сорта: основой вариации элитной категории послужил бургундский виноград Пино Нуар с угодий Премьер Крю. Их состав образуют глина и минералы, что делает органолептику ягод выразительной, плотной. Вино подверглось ферментации по традиционному способу, предполагающему алкогольное и яблочно-молочное брожение. Выдержка в новых дубовых барриках заняла два года, регулярно проводился батонаж. До употребления напиток рекомендуется декантировать. Специалисты считают, что вино может долго развиваться в стекле: некоторые из них уверены, что срок хранения достигает тридцати лет.

Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: интенсивно-рубиновый, прослеживаются темно-гранатовые и бордовые оттенки.
Аромат: присутствуют органичные фиалковые, малиновые, минеральные, гвоздичные и суховатые травяные очертания.
Вкус: стартует бархатистыми цветочно-пряными, клубничными, шелковичными, черносмородиновыми, кофейными и каменистыми мотивами.
Гастрономические сочетания: вино сервируют к сырам средней выдержки, изысканным блюдам из мраморной говядины и дикой утки.
Температура подачи: 16-18 °С.