Вино Nuits-Saint-Georges Clos Arlot

Клима Clos Arlot находится в самой южной части субрегиона Бургундии Кот-де-Нюи. Участок классификации Премьер Крю расположен на крутом склоне холма апелласьона Nuits-Saint-George в условиях прохладного континентального климата. Почвы образованы известняком и глубокими мергелевыми отложениями, то есть имеют хороший дренаж и способны поглощать тепло от солнечных лучей. Их состав вкупе с юго-восточной экспозицией посадок определяет дегустационные особенности винограда. На территории клима, в отличие от большинства аналогичных территорий, выращивается не только традиционный для Нюи-Сен-Жорж сорт Пино Нуар, но и белый виноград Шардоне.

Вина Кло Арло выпускаются в белой и красной сухой категориях. Часто их производят в соответствии с биодинамическими принципами. Ферментация может проводиться в древесных и стальных емкостях, а для выдержки применяются новые и повторно используемые дубовые баррики. В богатом, хорошо сбалансированном вкусоаромате прослеживаются минерально-цветочные, яблочные, кондитерские тона или щедрые нотки лакрицы, вишневой косточки, черники, копченостей.