Вино Nuits-Saint-Georges Clos des Grandes Vignes

Клима Clos des Grandes Vignes относится к классификации Premier Cru и, в отличие от большинства других виноградников французского апелласьона Нюи-Сен-Жорж, представлен лозами двух сортов — Пино Нуар и Шардоне. Посадки размещены на дренированных почвах с большим количеством известняка и песка. Их состав способствует глубокому расположению корней винограда, вследствие чего ягоды вырастают небольшими и ароматными, способными стать основой спиртного со сложным букетом. Благодаря юго-восточной экспозиции с характерным обилием солнечного света, урожай созревает быстрее, чем в соседних клима.

Вино Кло де Гранд Винь выпускается в белых и красных сухих вариациях с классическим характером. У него ярко выраженный дегустационный букет с узнаваемыми штрихами вишневой косточки, восточных пряностей, трав, какао, специй, сухоцвета либо освежающими цитрусово-акациевыми, персиковыми, хлебными полутонами. Вкус становится сложнее после выдержки в дубовых барриках, которые часто применяются при производстве вина.